Vielfalt beeindruckt

Vertreter namhafter Lebensmittelproduzenten und der Verpackungsbranche ließen sich von den Aktivitäten B+Ks im Rahmen seines Nachhaltigkeitsmanagements berichten. Auf großes Interesse stieß auch der Vortrag von Entwicklungsingenieur Carsten Salker, der die ökologischen Aspekte von modernen, flexiblen Verpackungen darstellte und über die neuesten Entwicklungen bei den nachwachsenden Rohstoffen berichtete.

B+K vertritt als einziger ZNU-Partner den wichtigen Bereich der flexiblen Verpackung. Ziel dieser Kooperation zwischen der Universität Witten/Herdecke und rund 40 Unternehmen in Deutschland ist die Förderung nachhaltigen Wirtschaftens in der Nahrungsmittelindustrie. Das Zentrum bietet eine unabhängige Plattform zur Diskussion zwischen Produzenten, Dienstleistern, Handel und Wis-senschaft über ökonomische, ökologische und soziale Aspekte der Nachhaltigkeit.

Beeindruckt zeigten sich die Teilnehmer während der Betriebsführung auch von der Vielfalt der Produktion und der Größe des Betriebes. Nachhaltigkeitsmanagerin Angelika Lütke Lengerich: „Unser Stammwerk in Lengerich vereint alle Produktionsschritte zur Herstellung von flexiblen Verpackungen und technischen Folien unter einem Dach. Das hatten unsere Besucher so noch nie gesehen.“

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